La recogida es un indicador importante que proporciona una visión general del comportamiento de las reservas y ayuda a compre
El cálculo de la recogida le ofrece una imagen clara de las tendencias de las reservas, lo que le permite tomar decisiones informadas para maximizar la ocupación y los ingresos.
Si consulta su calendario de ocupación o de recogidas, podrá identificar rápidamente las fechas en las que vende más (de color morado) o menos (de color naranja) de lo previsto e identificar los puntos de atención.
El seguimiento de estos cambios puede revelar información importante sobre el comportamiento de los huéspedes en las reservas, incluida la identificación de posibles problemas, como las cancelaciones que dan lugar a una recogida negativa.
Antes de continuar, es fundamental comprender cómo se calcula:
los resultados de recogida de reservas (existentes + novedades + modificaciones) - las cancelaciones que tenga hasta una fecha determinada.
🚨 Recuerda que puedes calcular la recogida por ocupación e ingresos.
Diferentes escenarios
Los ejemplos siguientes muestran el cálculo basado en las habitaciones vendidas (ocupación). Sin embargo, la misma lógica se aplica a la recogida de ingresos.
Ejemplo 1: Recogida de la ocupación diaria en Navidad
Hoy es 22 de diciembre y queremos ver cuánto hemos recogido desde ayer.
El calendario muestra recogida = 5, ¿por qué?
- Reservas el 21 de diciembre: 40 habitaciones reservadas
- Reservas el 22 de diciembre: 45 habitaciones reservadas
Daily Occ Pickup = Reservas el 21 de diciembre - Reservas el 20 de diciembre
Recogida Occ diaria = 45-40 = 5 habitaciones
Ejemplo 2: Recogida semanal de ocupación en Navidad
Hoy es 22 de diciembre, y queremos ver cuánto hemos recogido desde la semana pasada.
El calendario muestra recogida = 20, ¿por qué?
- Reservas el 15 de diciembre: 30 habitaciones reservadas
- Reservas el 22 de diciembre: 50 habitaciones reservadas
Recogida semanal de Occ = Reservas el 22 de diciembre - Reservas el 15 de diciembre
Recogida semanal de Occ == 50−30 = 20 habitaciones
💡Análisis: Parece que lo estás haciendo bien, pero vamos a comprobar otras fechas para ver si este número de recogida es mejor o peor de lo que se ve habitualmente
Ejemplo 3: Comparación de dos meses diferentes
Hoy es 22 de diciembre y queremos ver cuánto hemos recogido desde el mes pasado.
El calendario muestra recogida = 20, ¿por qué?
- Reservas el 25 de diciembre, el mes pasado: 60 habitaciones reservadas
- Reservas el 25 de diciembre, este mes: 80 habitaciones reservadas
Recogida Occ mensual= Reservas el 25 de diciembre de este mes - Reservas el 25 de diciembre del mes pasado
Recogida Occ mensual = 80-60 = 20 habitaciones
💡Análisis: Observando este resultado, podemos concluir que los resultados de este mes van mejor que los del mes pasado. Esto se debe a que el resultado entre cancelaciones y nuevas reservas es positivo y, al final, el hotel ganó 20 reservas más para ese intervalo de fechas.
Ejemplo 5: Recogida de ocupación negativa
Hoy es 22 de diciembre y queremos ver cuánto hemos recogido desde ayer.
El calendario muestra una recogida negativa = -5; ¿por qué?
- Reservas el 21 de diciembre: 50 habitaciones reservadas
- Reservas el 22 de diciembre: 45 habitaciones reservadas
Recogida Occ = Reservas el 21 de diciembre - Reservas el 20 de diciembre
Occ Pickup = 45−50 =Recogida Occ = 45-50 = −5 habitaciones
💡Análisis: En este caso, una recogida de ocupación negativa indica cancelaciones o ajustes que dan lugar a menos reservas en los libros. Ya está muy cerca la fecha de Navidad; si su ventana de reserva media no es muy corta para esta fecha, entonces esto puede significar una bandera roja y podría requerir más investigación, como por ejemplo:
¿Por qué la gente lo cancela/ajusta?
¿Sería así al aplicar una política de restricciones de cancelación/modificación para ese intervalo de fechas especial?
¿Tiene un plan B para casos así?
¿Existe alguna estrategia de promoción u oferta que pueda activarse en esta fecha para atraer más demanda?
Y por último, ¿podrías hacer algo para evitar que esto ocurra la próxima vez?
Es hora de reagrupar a tu equipo para reaccionar ante esta situación.
Aplicación práctica
Para utilizar estos cálculos con eficacia:
- Seguimiento de los cambios diarios: Supervise los cambios diarios previos a cualquier fecha o intervalo de fechas concreto para ajustar las promociones o los precios de última hora.
- Tendencias semanales: Utilice las tendencias semanales para identificar los periodos de mayor actividad de reservas.
- Comparar datos históricos: Analizar la recogida en comparación con meses/años anteriores para comprender las tendencias y prever la demanda futura.
- Análisis por segmentos: Desglose la captación por diferentes segmentos de mercado (por ejemplo, empresas, ocio) para adaptar las estrategias de marketing.