Der Reservierungsverlauf ist ein wichtiger Indikator, der einen Überblick über das Reservierungsverhalten gibt und hilft, die Buchungsgeschwindigkeit zu verstehen.
Durch die Berechnung des Reservierungsverlaufs erhalten Sie ein klares Bild der Buchungstrends, so dass Sie fundierte Entscheidungen treffen können, um die Belegung und den Umsatz zu maximieren.
Wenn Sie sich Ihren Belegungs- oder Pick-Up-Kalender ansehen, können Sie schnell feststellen, an welchen Tagen Sie mehr (lila) oder weniger (orange) verkaufen als erwartet und welche Punkte Sie beachten müssen.
Die Verfolgung dieser Änderungen kann wichtige Einblicke in das Buchungsverhalten der Gäste geben, einschließlich der Erkennung potenzieller Probleme wie Stornierungen, die zu einer negativen Bewertung führen.
Bevor Sie fortfahren, ist es wichtig zu verstehen, wie sie berechnet wird:
die Abholung ergibt sich aus den Reservierungen (bestehende + neue + Änderungen) - Stornierungen, die Sie bis zu einem bestimmten Datum haben.
🚨 Denken Sie daran, dass Sie den Pick-up für die Belegung und die Umsätze berechnen können.
Verschiedene Szenarien
Die folgenden Beispiele zeigen die Berechnung auf der Grundlage der verkauften Zimmer (Belegung). Die gleiche Logik gilt jedoch auch für die Einnahmenerfassung.
Beispiel 1: Tägliche Belegungsabholung vor Weihnachten
Das heutige Datum ist der 22. Dezember, und wir wollen sehen, wie viel wir seit gestern abgeholt haben.
Der Kalender zeigt Abholung = 5, warum?
- Reservierungen am 21. Dezember: 40 Zimmer gebucht
- Reservierungen am 22. Dezember: 45 Zimmer gebucht
Tägliche Abholung= Reservierungen am 21. Dezember - Reservierungen am 20. Dezember
Tägliche Abholung= 45−40 = 5 Zimmer
Beispiel 2: Wöchentliche Abholung der Belegung in der Vorweihnachtszeit
Das heutige Datum ist der 22. Dezember, und wir wollen sehen, wie viel wir seit letzter Woche abgeholt haben.
Der Kalender zeigt Abholung = 20, warum?
- Reservierungen am 15. Dezember: 30 Zimmer gebucht
- Reservierungen am 22. Dezember: 50 Zimmer gebucht
Wöchentliche Abholung = Reservierungen am 22. Dezember - Reservierungen am 15. Dezember
Wöchentliche Abholung = 50−30 = 20 Zimmer
💡Analyse: Es sieht so aus, als ob es Ihnen gut geht, aber lassen Sie uns andere Daten überprüfen, um zu sehen, ob diese Abholnummer besser oder schlechter ist als die, die Sie normalerweise sehen.
Beispiel 3: Vergleich von zwei verschiedenen Monaten
Heute ist der 22. Dezember, und wir wollen sehen, wie viel wir seit letztem Monat abgeholt haben.
Der Kalender zeigt Abholung = 20, warum?
- Reservierungen am 25. Dezember, letzter Monat: 60 Zimmer gebucht
- Reservierungen am 25. Dezember, diesen Monat: 80 Zimmer gebucht
Monatliche Abholung = Reservierungen am 25. Dezember dieses Monats - Reservierungen am 25. Dezember letzten Monats
Monatliche Abholung = 80−60 = 20 Zimmer
💡Analyse: Anhand dieses Ergebnisses können wir feststellen, dass die Leistung in diesem Monat besser ist als im letzten Monat. Das liegt daran, dass das Ergebnis zwischen Stornierungen und neuen Reservierungen positiv ist und das Hotel letztendlich 20 Buchungen mehr für diesen Zeitraum erhalten hat.
Beispiel 5: Negative Belegungsabholung
Das heutige Datum ist der 22. Dezember, und wir wollen sehen, wie viel wir seit gestern aufgeholt haben.
Der Kalender zeigt eine negative Zunahme = -5; warum?
- Reservierungen am 21. Dezember: 50 Zimmer gebucht
- Reservierungen am 22. Dezember: 45 Zimmer gebucht
Occ Pickup = Reservierungen am 21. Dezember - Reservierungen am 20. Dezember
Occ Pickup = 45−50 = −5 Zimmer
💡Analyse:In diesem Fall deutet eine negative Belegungsabholung auf Stornierungen oder Anpassungen hin, die zu weniger Buchungen führen. Es ist bereits sehr nahe am Weihnachtsdatum; wenn Ihr mittleres Buchungsfenster für dieses Datum nicht sehr kurz ist, kann dies eine rote Fahne bedeuten und erfordert möglicherweise weitere Untersuchungen, wie z. B.:
Warum wird es storniert/angepasst?
Wäre das auch der Fall, wenn eine Stornierungs-/Änderungsbeschränkungspolitik für diesen speziellen Datumsbereich angewendet würde?
Haben Sie einen Plan B für solche Fälle?
Gibt es eine Werbestrategie oder Angebote, die zu diesem Zeitpunkt aktiviert werden könnten, um mehr Nachfrage anzuziehen?
Und schließlich, könnten Sie etwas tun, um dies beim nächsten Mal zu verhindern?
Es ist Zeit, Ihr Team neu zu gruppieren, um auf diese Situation zu reagieren.
Praktische Anwendung
Um diese Berechnungen effektiv zu nutzen:
- Verfolgen Sie tägliche Änderungen: Überwachen Sie tägliche Änderungen bis zu einem bestimmten Datum oder Datumsbereich, um Last-Minute-Aktionen oder Preise anzupassen.
- Wöchentliche Trends: Verwenden Sie wöchentliche Trends, um Zeiträume mit hoher Buchungsaktivität zu ermitteln.
- Vergleichen Sie historische Daten: Analysieren Sie die Abholung im Vergleich zu den Vormonaten/Jahren, um Trends zu erkennen und die künftige Nachfrage zu prognostizieren.
- Segmentanalyse: Aufschlüsselung der Abholung nach verschiedenen Marktsegmenten (z. B. Unternehmen, Freizeit), um die Marketingstrategien anzupassen.